A Companhia Antarctica Paulista em São Paulo: memória e patrimônio edificado

Resumo

O presente artigo tem por objetivo apresentar uma discussão sobre patrimônio industrial e memória, com estudo de caso de uma cervejaria, a Companhia Antarctica Paulista, que ainda hoje guarda um patrimônio edifi cado na cidade de São Paulo. No fi nal do século XIX, um complexo fabril foi montado no bairro da Mooca, cujos remanescentes foram catalogados e tombados pelo Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, Cultural e Ambiental da Cidade de São Paulo - CONPRESP, em um processo aberto em 2007 e finalizado em 2016, a partir de um levantamento do patrimônio edifi cado. Essa fábrica de bebidas desempenhou um papel importante na urbanização da capital paulista, em uma dimensão que extrapola os próprios limites da fábrica. A análise da memória de um funcionário dessa fábrica permite compreender o cotidiano da vida fabril e pode auxiliar na valoração deste patrimônio.